院長ブログ
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夏!! 第2弾

  • 2008年08月05日
    今回も海です。
    長崎港から船で30~40分の野母崎の沖合いまで当院の歯科技工士の内藤と釣りに行ってきました。

    お目当てはイサキ(長崎ではイッサキと呼びます)、イサキの水揚げ量は長崎が全国No.1です。

    東京のスーパーで売っているイサキの殆んどは長崎産です。
    東京にいたころ何度か買って食べたこともありましたが、感動する味では無かったです。

    釣りたてのイサキの刺身と塩焼き本当に感動します。
    釣り人の醍醐味ですね。
    白身で淡白な魚なので、旨みや風味が消失するのが早いようです。

    釣果の方はまずまず、シーズンも終わりかけでしたが35~40cm近い大型のイサキがポツポツ釣れました。
    青物狙いでもう1本さおを出したところ来ました!!
    ブリです!!
    ハリス4号無理が出来ません、ドラグ出されまくりでした。

    もう1種類初めて釣った魚も紹介します。
    わかりますか?
    そうコバンザメです。

    釣りそのものも最高ですが、雄大な海の上で青い空・白い雲・深緑の山・群青の海それを眺めながらキンキンに冷えたビールを飲みながら釣りをする….。

    最高に贅沢な1日を過ごさせていただきました。
    自然に感謝!です。

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